Холодец из куриных лапок: готовим праздничную закуску упрощенным способом
Холодец — самая лучшая холодная закуска на любом праздничном столе. По классическому рецепту готовят его из свиной рульки и говяжьей голяшки, варят долго, не менее часов, а чаще оставляют на ночь. Есть и другой, более быстрый и бюджетный вариант — холодец из куриных лапок. Конечно, к ним нужно добавить еще какое-то мясо: бедра, грудку или голени, окорочок. Но навар дадут именно лапки — в них очень много желирующих веществ коллагена , бульон отлично застывает без добавления желатина.
![Холодец из куриных ножек без желатина — пошаговый рецепт с фотографиями Холодец из куриных лапок с окорочком](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/4/39621/orig_39621_3.jpg)
![Холодец из куриных лапок с окорочком, пошаговый рецепт на 4 ккал, фото, ингредиенты - Oks Холодец из курицы](https://i.pinimg.com/originals/4d/37/4c/4d374cf85da22ca3d772a815cd7ce9c5.png)
![Куриный холодец, пошаговый рецепт с фото Куриный холодец](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/big_29008.jpg)
![Холодец из куриных лапок, пошаговый рецепт с фото Холодец из куриных ножек без желатина](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2015/10/2110-2-1024x714.jpg)
![холодец из куриных лапок в скороварке рецепт с фото пошагово | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/Mk1gXHIaJwo/maxresdefault.jpg)
![Холодец из куриных лапок - рецепт с фото пошагово](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwNy96SzkzU0QuanBlZw.jpg)
![Холодец из Куриных Лапок без желатина для суставов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/Xolodec_iz_kuricy_s_gelatinom_22_500х350.jpg)
![холодец из куриных лапок рецепт с фото пошагово | Дзен](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1540-620x413.jpg)
![Холодец из куриных лапок: недорого и очень вкусно](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/11/Holodec-iz-svinini1.jpg)
![Холодец из курицы – 10 вкусных пошаговых рецептов с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/11/Xolodec_20_500х350.jpg)
![Холодец на куриных лапках - пошаговый рецепт с фото](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2022/09/2-20.jpg)
![Холодец из куриных лапок – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2873/holodec-iz-kuricy2.jpg)
Food Over Good. Холодец в мультиварке-скороварке. Из обычных продуктов, наивкуснейший, праздник каждый день! Холодец в мультиварке-скороварке будет готов намного быстрее сваренного традиционным способом. Это достигается благодаря повышенному давлению внутри прибора.
- Пошаговый рецепт
- Автор: Елена, Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мне кажется, что нет такой семьи, где не любили бы и не готовили холодец. Кто-то готовит его только по большим праздникам — на Новый год, Рождество, Пасху и дни рождения родных, а кто-то не может дождаться выходных и варит его в пятницу с вечера.
![Описание приготовления:](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d91/d9179be680779c85d9fc3680398abbdf_ce_3159x2106x0x0_cropped_666x444.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://alimero.ru/uploads/images/00/61/14/2019/10/11/2d299a_wmark.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMwNy8zNTJHVnIuanBlZw.jpg)
![Сезонное меню](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1734/173459.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления куриного холодца без желатина](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2017/05/xolodec-iz-kuricy-11-810x539.jpg)
![Продукты для рецепта](https://dikoed.ru/upload/iblock/eee/18134-sbornyy-kholodets-iz-dichi.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/COCPXdB1cVU/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/09/holodec-iz-kurinih-lapok-5.jpg)
![](https://poshagovo.ru/upload/resize_cache/iblock/991/604_400_10784d3f4a8e3ca784494bf874ba96f07/991b43722c8ae80a23f85e1661e73620.jpg)
Варим сегодня полезное холодное блюдо из лапок курицы. Особенно рекомендуется его людям старше ти лет, или любым другим заболеванием суставов и переломами. В данном продукте содержится много коллагена укрепляющего хрящевую ткань. Даже с учетом того что лапки подвергаются термической обработке, оставшегося вещества с головой хватает для поддержания скелетного каркаса в рабочей форме. Но это еще не все, заливное из куриных лапок полезно при артрозах, артритах и остеохондрозах. Помимо коллагена в них содержится достаточное количество ретинола.
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/09/2014/01/31/665502_wmark.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33479/8.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Pw7VOzcPXPE/maxresdefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/fda13198f3cf32be379aba305c13c257.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c0f67c08-68fc-423e-af03-afa6015b63b7/c0f67c08-68fc-423e-af03-afa6015b63b7.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/21/21834/recipe_a6e14ec6-bf1e-4548-8fa2-57f29f477314.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2013/02/22/48fa7bbbb7.jpg?resize=400,270&ssl=1)
![](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2015/10/2110-4.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/380/big_379272.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/holodezsvinozhk/03.jpg)
![](https://kurica2.ru/wp-content/uploads/2021/08/0-holodets-iz-kurinyh-lapok.jpg)